About

Kochen ist eine Kunst und keineswegs die unbedeutendste.“
(Luciano Pavarotti, italienischer Startenor)

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Hier kocht und bäckt Daniela Terenzi

Ich bin gebürtige Oberösterreicherin (aus Linz) und habe in meiner Kindheit durch das Kekse-Backen mit meiner Großmutter die Liebe zur Back- und Kochkunst entdeckt. Kochen ist seither eine meiner größten Leidenschaften! Wann immer ich die Möglichkeit habe, dann koche und backe ich. Die Küche ist der Ort, an dem ich zu Hause bin, mein Ambiente, meine Wohlfühlzone, in der ich vom Alltagsstress abschalten und meiner Kreativität freien Lauf lassen kann …

Ich habe Familie und „bekoche“ diese täglich. Dabei setze ich einen Schwerpunkt auf moderne österreichische und mediterrane Küche – von salzig bis süß. Ich verzichte in der Regel auf Fertigprodukte und verwende vorrangig saisonale und regionale Produkte bzw. Lebensmittel, die ich problemlos im Supermarkt (oder am Marktstand) bei mir in der Nähe kaufen kann.

Mein Vorsatz für 2016? Einen Food-Blog zu betreiben!

Da meine Familie, FreundInnen und Bekannte begeistert sind von meinen Kreationen und viele mich oft nach Rezepten fragen, habe ich den Entschluss gefasst, einen eigenen Food-Blog zu starten, um so allen Koch-Interessierten die Möglichkeit zu geben, sich jederzeit von meinen „Küchenzaubereien“ inspirieren zu lassen und/oder diese ganz einfach nachzukochen …

Wien, im Jänner 2016

foodblogger_100     banner_bake-my-cake-award   Köstlich & Konsorten

19 Kommentare Gib deinen ab

  1. Hallo Daniela!
    Willkommen in der Blog-Welt mit Deinem tollen Rezepten! Ich freue mich auf einen schönen Austausch!
    Lieben Gruß, Emmi

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    1. Liebe Emmi,
      herzlichen Dank für deinen Willkommensgruß! Es freut mich, dass dir meine Rezepte gefallen :-).
      Übrigens: Deine „Lasagna mit Schinken und Erbsen“ werde ich demnächst probieren ;-)!
      Liebe Grüße
      Daniela

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  2. katjetko sagt:

    Ich habe dich für den Liebsten Award nominiert und hoffe, du nimmst dir dafür Zeit. https://spassmitkochen.wordpress.com/2016/03/22/liebster-award/ . Gruß, Katja

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    1. Liebe Katja,
      herzlichen Dank fürs Nominieren! Es freut mich, dass dir mein Blog gefällt 🙂 . Obwohl dies meine 2. Nominierung innerhalb eines kurzen Zeitraumes ist (siehe meinen Beitrag „Liebster-(Blog-)Award“ vom 26. Februar 2016), nehme ich sie gerne an.
      Liebe Grüße
      Daniela

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  3. Liebe Daniela, ich mag Deinen Blog sehr!!! Großartige Rezepte, klasse präsentiert mit tollen Bildern. Eine Inspiration!!! Ich habe Dich für den Liebster Award nominiert. Schöne Ostern noch.
    Herzlichst Bettina

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    1. Liebe Bettina,
      herzlichen Dank für die tollen Komplimente 🙂 ! Ich fühle mich geehrt.
      Die Nominierung nehme ich sehr gerne an 😉 .
      Einen schönen Ostermontag-Abend!
      Liebe Grüße
      Daniela

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  4. .. freut mich! Hab ebenfalls noch einen schönen Ostermontag!
    Liebe Grüße
    Bettina

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  5. cornelia1972 sagt:

    Hallöchen! Tolle Rezepte und sehr schöne Fotos – freu mich auf neue Beiträge. Liebe Grüße Cornelia

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    1. Liebe Cornelia,
      es freut mich sehr, dass dir mein Blog gefällt 🙂 !
      Liebe Grüße
      Daniela

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  6. Linzer Torte ist mein absoluter Liebling, Wien meine Nr. 2, den Vorsatz, einen food – Blog zu führen – finde ich alles toll! Problem: Ich koche & backe nicht….
    GLG
    Astrid

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    1. Schade, aber ich glaube, dass es nie zu spät ist, damit zu beginnen 😉 !
      Liebe Grüße aus Wien
      Daniela

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  7. zarroculina sagt:

    Hallo Daniela, und auch Du bist nominiert zum „Liebster Blog Award“. Schau mal dazu auf meine Seite. Liebe Grüße Anja

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    1. Liebe Anja, herzlichen Dank für die Nominierung, die ich natürlich sehr gerne annehme. LG Daniela

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  8. lounge20 sagt:

    Hi Daniela, bin heute auf deinen tollen Blog gestossen 🙂 sehr schön hast du es hier! Die Koch- und Backleidenschaft haben wir auf jeden Fall gemeinsam! Jetzt werde ich erstmal durch all deine Beiträge stöbern…. Ganz liebe Grüße aus Tirol, Patricia

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    1. Liebe Patricia,
      herzlichen Dank für deinen netten Kommentar! Es freut mich sehr, dass dir meine Beiträge gefallen und wünsche dir viel Spaß beim Stöbern!
      Ganz liebe Grüße aus Wien
      Daniela

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  9. Liebe Daniela!
    Ich wurde gestern von Chris (http://lustaufbrot.com/) zum Blogger Recognition Award nominiert!
    Weil ich mich so darüber gefreut habe, möchte ich die Nominierung gerne an dich weitergeben, weil ich deinen Blog so gerne mag.
    Du findest deine Nominierung hier: http://meinglutenfreierbackofen.blog/2017/11/08/ich-wurde-nominiert/
    Liebe Grüße von Stephfanny von „Mein glutenfreier Backofen“

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  10. Herzlichen Dank! LG Daniela

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