Wer hat Lust auf noch einen Quickie 🙃?? Nach dem sommerlichen Nudel-Quickie zeige ich euch heute nämlich ein superschnelles Rezept für Kirsch-Bananen-Eis 🤗!!

DIY Ki-Ba-Eis aus (ca. 300 g) entkernten Kirschen, einer reifen Banane, etwas Feinkristallzucker (je nach Geschmack ca. 1-2 EL), einer Packung Vanillezucker und (ca. 180 g) Doppelrahmfrischkäse.

🍒🍌🍒

Selbstgemachtes Kirsch-Bananen-Eis

Zubereitung:

Die Kirschen halbieren, die Banane in Scheiben schneiden und für mindestens 4 Stunden in den Tiefkühler stellen. Anschließend in eine hohe Rührschüssel geben und mit den restlichen Zutaten pürieren (→falls die Früchte länger als 4 Stunden im Tiefkühler waren und sehr hart sind, diese vor dem Pürieren einfach für ca. 10-15 Minuten antauen lassen 😉). → Das Eis ist an dieser Stelle fertig und kann serviert werden 😊!

PS: Mehr köstliche DIY-Eisspezialitäten gibt es hier (klick!) auf linzersmileys 😊!