Der Geschmack des Meeres …

Am Strand liegen und genüsslich ein Buch lesen, die wärmende Sonne auf der Haut spüren, das sanfte Rauschen des Meeres in den Ohren, die salzige Luft in der Nase … Was gibt es Schöneres? Nun ja, den Geschmack des Meeres auf der Zunge zu spüren könnte diesen Glücksmoment vielleicht noch toppen … Wie wäre es…

Mediterranes Ofengemüse mit Garnelen

Die perfekte Kombination: Gemüse und Meeresfrüchte, gewürzt mit Knoblauch, Rosmarin und Chili – ein tolles Geschmackserlebnis! Außerdem ist dieses Gericht sehr variabel: Statt des Fenchels (oder auch zusätzlich) kann man z.B. Zucchini und/oder Melanzani verwenden. Auch Cocktailtomaten und Oliven bieten sich als Zutaten an … Zutaten für 2-3 Personen: 2 Paprikaschoten (z.B. rot und gelb)…