Pfirsich – Crumble für zuhause & unterwegs

Dieser easy-peasy Pfirsich-Crumble ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet – wird er im Schraubglas gebacken, lässt er sich auch ganz einfach überallhin transportieren. So hat man köstlichen, selbst gemachten Kuchen jederzeit & überall griffbereit dabei 😊! Obstkuchen im Schraubglas: perfekt für den kleinen Kuchenhunger unterwegs 😉! Pfirsich-Crumble Zutaten für ca. 6-8 Portionen: 4-5 reife Pfirsiche…

„Weiche Eier“ im Schoko – Mantel

Bereit für eine weitere kulinarische Oster-Inspiration?? Wenn ja, dann habe ich eine zuckersüße Dessertidee zum Löffeln für euch, die ich im Netz gefunden habe und die mich sofort zum Nachmachen inspiriert hat 😊! Diese mit weißer Topfencreme und dottergelben Fruchtklecksen gefüllten Schokoeier sehen fast täuschend echt aus und sind garantiert DER Blickfang auf eurem Osterbuffet!…

Served up!

Up, up … served up! „serve up (something)“ Meaning: to provide, offer or distribute some food or drink Today on linzersmileys I serve up a delicious cake in a glass for the SquareUp by BeckyB (External Link). Fruity & creamy cake in a glass (Jump to the recipe in German/Spring zum Rezept auf Deutsch 😉)…

Cheesecake(s) im Glas mit Zitrusfrüchte – Spiegel

Diese Mini-Cheesecakes im Glas sind der perfekte Abschluss für ein Essen mit Freunden und Bekannten: Sie lassen sich ganz bequem im Voraus zubereiten, machen optisch einiges her und schmecken echt köstlich! Mini-Cheesecakes im Glas – ein wunderbar cremiges und herrlich erfrischendes Dessert zum Löffeln, das im Handumdrehen zubereitet ist 😉! Zutaten (für ca. 12 kleine…

Birnen „Just Married“

„FRISCH VERHEIRATET“ sind diese Preiselbeer-Birnen, die gerade eben erst „unter die HAUBE gekommen sind“ … und zwar unter eine köstliche Topfenhaube. GePAARt mit Vanilleeis, gerösteten Haselnüssen & einer Prise Zimt sind sie zu einer kulinarischen „MARIAGE“ geworden, zu der MAN(N) & FRAU nur schwer „NEIN“ sagen können 😊! Preiselbeer-Birnen mit Topfen-Häubchen Zutaten für 5 –…

Clafoutis aux prunes et figues

Clafoutis aux prunes et figues – das ist herbstlicher Back-Genuss auf Französisch! Clafoutis mit Zwetschken und frischen Feigen. Eine süße Köstlichkeit aus der Kategorie EasyBaking: fruchtig, leicht und mit Geling-Garantie auch für Backanfänger*innen 😉! „Clafoutis“ ist vielleicht der einfachste „Kuchen-Auflauf“ der Welt und dabei super-variabel! Man bereitet nach Belieben Früchte vor, gibt diese in ofenfeste,…

Vanillepudding für Körper & Seele

Soulfood schmeckt, macht gute Laune und kann so manche Träne trocknen, wenn sich die Welt triste und grau zeigt. Und Pudding, das wusste ich schon als Kind, gehört definitiv in diese Kategorie 😊 … Vanillepudding für Körper & Seele Seine schöne gelbe Farbe erhält dieser Pudding durch die Beigabe von Kurkuma (auch Gelbwurz/el genannt), einem…

„Trifle di Colomba“

„Trifle di Colomba“ … das ist österliche Resteverwertung auf die feine englische Art „con un tocco italiano“. Ein überaus köstliches Dessert zum Löffeln, bei dem „Überbleibsel“ italienischer Ostertaube (Colomba di Pasqua), getränkt mit Limoncello (Zitronenlikör), Mascarpone-Joghurt-Creme und Amarenakirschen dekorativ geschichtet werden. Englisches Schichtdessert mit italienischer „Colomba“ Zutaten für 5 – 6 Portionen: 250 g Mascarpone…

Mit Schirm, Charme … und Gummistiefeln

Für alle, die über die Feiertage ein wenig über die Stränge geschlagen haben und nun den Gürtel enger schnallen wollen, habe ich das perfekte [süße] Rezept für die schlanke Linie: einen Raindrop Cake, also einen Regentropfen-„Kuchen“ aus Wasser und Agar-Agar (einem pflanzlichen Geliermittel aus Algen), der (im Original) mit Sirup und geröstetem Sojamehl garniert wird….

Himmlisch gut: Apfel – Haselnuss – Crumble

Wer sich mit mir in den Apfelkuchenhimmel löffeln will, der muss schnell zugreifen, denn dieser Apfel-Haselnuss-Crumble geht weg wie die warmen Semmeln. Von den 6 Mono-Portionen, die ich gebacken habe, fehlt bereits eine … und ich bin mir sicher, dass auch die restlichen ratzfatz aufgegessen werden! Aber das ist kein Wunder, denn dieser Crumble mit…

Köstliches im Glas: Italian Cheesecake(s) mit Kaki – Coulis

Ein überaus köstliches Dessert zum Löffeln mit knusprigem Keksboden, italienischem Frischkäse und einem Fruchtpüree aus Kakis. Letztere kaufe ich gerne in orientalischen Supermärkten. Dort finde ich sie nämlich so, wie ich sie mag und wie sie für das Topping meines Italian NoBake-Cheesecakes sein sollten: weich, mit leicht verschrumpelter Haut und geleeartigem, sehr süßem Fruchtfleisch, welches…

Nachhaltig, rein & edel: GLAS, ein echtes Multitalent! {Werbung}

„Glas mit allen Sinnen entdecken“ – so hieß die gestrige Veranstaltung in der Eventlocation ThirtyFive in Wien, zu der ich gemeinsam mit anderen Bloggerinnen und Bloggern eingeladen war. Gastgeber waren die Friends of Glass, eine Gemeinschaft, die Glasverpackungen aller Art unterstützt. Und dafür gibt es viele gute Gründe, denn … Glas ist nachhaltig. Es ist…