Blumentopf – Cookies

Deine Mama mag Blumen, hat aber keinen grünen Daumen?? Dann sind diese Blumentopf-Cookies vielleicht genau das richtige Geschenk für sie: Diese Blümchen muss Mama nämlich nicht gießen, sondern „nur“ vernaschen 🌼! Blumentopf-Cookies: eine süße Geschenkidee für den MUTTERTAG ❤️ ! Zutaten für den Teig (ergibt 24 Stück): außerdem: Zubereitung: Für den Teig alle Zutaten in eine…

Mini – Nusstorte mit Kaffee – Creme

Wie werden besondere Tage noch besonderer?? Zum Beispiel mit einer selbst gebackenen Torte, in der ganz viel Liebe steckt! 😊 Mini-Nusstorte mit Kaffeecreme: eine köstliche DIY-Geschenkidee zum MUTTERTAG 🎁! Zutaten für den Teig (für eine kleine Torte, Ø ca. 18 cm): für die Kaffeecreme: außerdem: Zubereitung: Für den Teig die Eier trennen. Das Eiweiß mit…

Sbrisolona im Klein – Format

Eine Sbrisolona* mit Haselnüssen und Schokolade gab es schon mal im Großformat zum 7. Bloggeburtstag von linzersmileys 😊. Heute, über drei Jahre später, serviere ich euch dieses köstliche Rezept im praktischen Kleinformat 🤗. *In der Bezeichnung Sbrisolona steckt das mantovanische Wort brìsa (= Brösel, Krümel): Bei der Herstellung werden die Zutaten nämlich mit den Fingern zu einem krümeligen Teig verarbeitet….

Easter Bunny Cake

Wer kann diesem süßen Häschen widerstehen?? Also, MEIN MANN nicht: Kaum war der Kuchen gebacken und als Häschen „zurechtgemacht“, wollte er ihn auch schon probieren. Mit der Mehlspeisgabel* in der Hand stand er hinter mir, während ich Fotos für meinen Blog aufgenommen habe 🤭. *österr. für Kuchengabel 😉. Ich hingegen war zurückhaltender: Ich konnte bis…

Snack – Bouquet

Lust auf einen Blumenstrauß zum Snacken?? Dann zeige ich dir, wie du ganz einfach eine „kalte Platte in Bouquet-Form“ gestalten kannst. Diese eignet sich perfekt für jeden Anlass: Sie ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern lässt sich auch gut im Voraus zubereiten (das fertig zubereitete Snack-Bouquet zudecken und bis zum Eintreffen der Gäste in den…

Z … wie Zaéti mit Schoko – Drops

Fotoprojekt 2026: „Würfelspiel 3.0“ im März Für die Teilnahme an diesem Projekt habe ich mir im Jänner dieses Jahres ein Wort mit 12 Buchstaben überlegt – dieses werde ich aber erst im Dezember 2026 preisgeben 😉. → Genauere Informationen findest du bei Roland von ROYUSCH-UNTERWEGS*, der dieses Projekt initiiert hat! *Verlinkung mit einer externen Internetseite. Bis dato habe ich 2 Buchstaben verraten: im Jänner das K (K wie Kokos-Tiramisu)…

Süße Hufeisen

Prosit Neujahr 🍀! Ich hoffe, ihr seid alle gut im neuen Jahr angekommen. Für 2026 wünsche ich euch nur das Allerbeste! Als süße Glücksbringer habe ich ein paar Beugerl* in Hufeisenform mitgebracht 😊 … *Beugerl gab es schon mal hier (klick!) auf linzersmileys – dieses Mal präsentieren sie sich jedoch in leicht veränderter Optik, gefüllt…

DIY Pandoro x 2

Wir lieben Panettoni in der (Vor-)Weihnachtszeit, aber Pandori vielleicht noch „ein Eitzerl“ mehr 🤍. Vor allem Jojo, die weder kandierte Früchte noch Rosinen mag – und die sind ja ein MUSS im Panettone classico, während der Pandoro ganz ohne auskommt 😉. → Typisch für letzteren sind dafür die gezackte Kuppelform, die – von oben betrachtet…

Dattelbrot

Dieses „Brot“ mit weihnachtlichen Gewürzen, das (fast) so süß ist wie Kuchen, gab es schon mal hier auf linzersmileys: Im Dezember 2020 habe ich das Rezept dafür in meinem Blogartikel „Geduldige Weihnachten“ gepostet 😊. „Dattelbrot“ zählt zu meinen (vor-)weihnachtlichen Lieblingen wie Linzer Augen, Vanillekipferl und Florentiner, die ich jedes Jahr backe. Es ist nicht nur…

Linzer Nikoläuse

Im Handel gibt es definitiv mehr Weihnachtsmänner als Nikoläuse. Da MUSSTE ich einfach für den 6. Dezember, den Tag des Heiligen Nikolaus, Bischof von Myra, neben gutgelaunten Linzer Smileys auch ein paar Linzer Nikoläuse backen 😊! Perfekt zum Verschenken am 6. Dezember: Linzer Nikoläuse 😉! 🎁 Zutaten und Zubereitung für den Teig siehe in diesem…

Osterkekse mit Nuss – Füllung

Endlich. Ich bin frisch verliebt 😊! Bis vor Kurzem war ich ja ohne. Vor ein paar Tagen habe ich mir dann endlich einen zugelegt 🤭. Und wie man*frau sehen kann, brachte das auch den Osterhasen zum Strahlen 🙃 … → Die Rede ist von meinem funkelnagelneuen „Ma’amoul-Löffel“ 💖**, mit dem ich gestern diese überaus köstlichen…

„Schlaflos-in-Wien“ – Muffins 🤍

TRAUMHAFT köstliche Schokoküchlein mit Frischkäse-Kokos-Füllung & Schoko-Glasur! Unlängst lag ich nachts für Stunden wach im Bett. Geplagt von einer schlimmen Erkältung konnte ich einfach keinen Schlaf finden. Irgendwann hatte ich das erfolglose Schäfchenzählen satt und beschloss aufzustehen, um den Roman weiterzulesen, den ich tags zuvor begonnen hatte. Zuerst aber sollte ein Erkältungstee meine Beschwerden lindern:…