Ein neues Jahr und ein neues Fotoprojekt mit einem Würfelspiel – das gefällt mir 😊!

Fotoprojekt 2026: „Würfelspiel 3.0“ im Jänner

Manuela Mordhorst* hat mich darauf gebracht. Und ich war gleich Feuer und Flamme 🤗!

Auch interessiert??

→ Alles, was du für eine Teilnahme benötigst, sind folgende „Zutaten“:

• ein Wort mit 12 Buchstaben
• zwei Würfel
• für jeden Monat ein Foto

„Zubereitung“:

Jeden Monat schreibst du – passend zum gewürfelten Buchstaben – einen Blogartikel und suchst ein Foto aus.

→ Genauere Informationen findest du bei Roland von ROYUSCH-UNTERWEGS*, der dieses Projekt initiiert hat!

*Verlinkungen mit externen Internetseiten.

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Ich habe mir also ein Wort mit 12 Buchstaben überlegt. Dieses werde ich euch aber erst im Dezember 2026 verraten 😉. Diesen Monat erfahrt ihr einen Buchstaben … und da ich die Zahl 4 gewürfelt habe, ist das der 4. Buchstabe, der in meinem Wort das K ist …

***K********

… K wie ein köstliches Kokos-Tiramisu mit Nuss-Nougat-Creme, bei dem die Savoiardi nicht in Kaffee, sondern in Kakao mit Rum getränkt werden 😊.

Zutaten für 12 Stück:

• 250 g Mascarpone
• 1/8 l Schlagobers/Schlagsahne
• 3 (gehäufte) EL Staubzucker
• 3-4 (gehäufte) EL Nuss-Nougat-Creme
• 24 Savoiardi/italienische Biskotten/Löffelbiskuits
• (nach Bedarf) Kokosflocken zum Wälzen der Savoiardi und zum Bestreuen

für die Tränke, den Kakao mit Rum:

• 1/8 l Milch
• 1-2 TL Zucker
• 1 (gehäufter) TL Backkakao (ungesüßt)
• 40 g Zartbitter- oder Kochschokolade, klein gehackt
• ca. 2-3 EL Rum

außerdem:

• Spritzbeutel (hier: mit gezackter Tülle)
• optional: 12 ovale Kuchenförmchen aus Papier

Zubereitung:

Für die Tränke die Milch erhitzen, dann den Zucker und den Kakao unterrühren. Anschließend die Schokostücke darin schmelzen. Den Kakao von der Kochstelle nehmen und in einen Suppenteller füllen. Auskühlen lassen und den Rum hinzufügen.

Die Savoiardi darin tränken (pro Seite ca. 3 Sekunden lang), danach rundherum in Kokosflocken wälzen und nebeneinander auf einen großen Teller legen.

Für die Creme Mascarpone, Obers, Zucker und Nuss-Nougat-Creme in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer cremig-steif aufschlagen. Die fertige Creme in einen Spritzbeutel füllen.

Etwa die Hälfte der Creme auf 12 Savoiardi spritzen. Die restlichen 12 Savoiardi vorsichtig daraufsetzen und (um jeweils 90° gekippt) in die Kuchenförmchen stellen. Zum Schluss noch die restliche Creme nach Belieben (hier sind es kleine Tupfen) aufdressieren und mit ein paar Kokosraspeln bestreuen. → Ähnlich in der Zubereitung ist übrigens mein Mini-Mohn-Tiramisu (hier – klick! – gibt es Bilder dazu 😉)!

Das Kokos-Tiramisu zugedeckt für mindestens 6 Stunden (besser über Nacht!) in den Kühlschrank stellen.