Heute gibt’s das Rezept für eine saftige und fluffig-leichte Mohntorte, die am vergangenen Sonntag (nicht nur) den Geschmack meiner Mutter ganz und gar getroffen hat: Sie war so köstlich, dass wirklich jede/r nach einem zweiten Stück verlangt hat 😊! Mo[h]n Amour – Torte: das perfekte Backwerk für alle, die Süßes mit Mohn total lieben ❤️. Kleine Mohntorte…
Schlagwort: Geburtstag
Red Velvet Face Cake
Red Velvet + Face Cake = zwei Trendtorten auf einem Kuchenteller 🤗! → Ich dachte, das ist eine gute Idee, um den Bloggeburtstag von linzersmileys 😊 zu feiern … schließlich und endlich wird mein Blog ja nur einmal 8 🎉! Wer feiert mit?? 🥂 Red Velvet Face Cake: ein süßer, samtroter Gaumenschmeichler mit Frischkäsecreme &…
Cheesecake – ARTen
Meine Prognose für 2024?? Auch in diesem Jahr wird man*frau Cheesecake(s) essen und lieben! → Es schadet also nicht, viele verschiedene ARTen von Cheesecake-Rezepten auf Lager zu haben – man*frau wünscht sich schließlich auch beim Cheesecake-Essen ABWECHSLUNG 🙃! Bisher gab es hier auf linzersmileys 😊: Auch zwei „klassischere“ Varianten ergänz(t)en die Liste: → Dazu gesellt…
Pistazien – Kuchen
Un dolcissimo benvenuto! Dieser köstliche, saftige & höchst aromatische Kuchen ist ein zuckersüßer Willkommensgruß an & für meinen Mann, der nach einer strapaziösen Reise mit Bus, Bahn, Auto und Flugzeug nun endlich wieder zu Hause ist ❤️! Torta al pistacchio – Pistazien-Kuchen* Zutaten: *Dieser Kuchen wurde nach diesem Vorbild hier – klick! gebacken 😉! Zubereitung:…
Wiener Kriecherl – Crostata
Eine italo-österreichische Kuchenkreation, die ich für das Geburtstagspicknick meiner Freundin Daniela gebacken habe: ein italienischer Mürbteigkuchen in Gitter-Optik mit Marmelade/Konfitüre aus Wiener Kriecherln 😊. Wiener Kriecherl-Crostata → Zutaten und Zubereitung für den Mürbteig siehe bitte hier – klick 😉! Für das Kuchengitter ca. 1/3 des Teiges entweder ausrollen und mit einem Teigrad oder Messer in…
Crostata di marmellata
Crostate1 di marmellata, also Mürbteigkuchen mit Marmelade, sind DIE Klassiker unter den italienischen Süßspeisen! Oft & gerne bilden sie den süßen Abschluss eines Pranzo domenicale (eines sonntäglichen Mittagessens), sind beliebte Mitbringsel zu Festen aller Art und werden gerne zum Frühstück oder als Merenda (Nachmittagsjause) gegessen 😊. 1italienische Pluralform von Crostata. Ihre Zubereitung ist zudem ziemlich…
Torta caprese
Für diesen duftenden und überaus saftigen „Kame(h)l“*-Kuchen treten wir eine kulinarische Reise nach Capri an, nehmen Schokolade bester Qualität und Butter im Verhältnis 1:1, außerdem Zucker und Vanille, einen Löffel Rum, frische Bio-Eier sowie blanchierte Mandeln oder (wie hier) geröstete Haselnüsse und fügen alles zu einem Teig zusammen, backen ihn, lassen ihn auskühlen und warten…
Geburtstags – Sbrisolona „Schoko – Nuss“
Am 10. Jänner 2023 ist linzersmileys 7 Jahre alt geworden – das musste natürlich gefeiert werden 😊! 🎉 Zum #Bloggeburtstag Nr. 7 gab es eine Sbrisolona, einen (italienisch inspirierten) Riesenkeks mit Kakao, Schokolade & knackigen Haselnüssen aus dem Piemont. Dieser wird im Ganzen auf den Tisch gestellt und jede:r, der:die möchte, bricht sich einfach ein…
Birthday Trifle
„Der letzte Rest vom Geburtstagsfest“ (oder besser gesagt: von zwei Geburtstagsfesten – von dem meines Mannes und dem meiner Tochter nämlich 😊) als köstliches Schichtdessert zum Löffeln. „Geburtstags-Trifle“ mit Diplomatencreme & süßem Allerlei Zutaten: zum Tränken: für die Diplomatencreme: außerdem zum Garnieren: Zubereitung: Für die Creme 2/3 der Milch mit Zucker aufkochen. Die restliche Milch…
Tiramisu mit DIY Eierlikör
Eierlikör mag ich: im Stamperl*, aber auch in Kuchen, Torten … und im Tiramisu, das hier – auch wenn’s nicht mehr ganz aktuell ist 🤭 – österlich 🐇 dekoriert daherkommt. *österreichisch für Schnapsglas. Tiramisu mit Eierlikör, Trüffeleiern & Schokohasen – je nach Anlass kann die Dekoration natürlich variieren 💐💝🎂! Ganz besonders köstlich schmeckt Eierlikör (und…
Sündhaft gut: Lambada – Torte
Ein Mehlspeisentraum, der echt eine Sünde wert ist 🌞! Lambada-Torte mit fruchtiger Orangenfüllung und feiner Topfen-Obers-Creme Diese Torte sieht hübsch aus, schmeckt köstlich und ist dabei gar nicht so schwierig in der Zubereitung, wie du vielleicht denkst 😉! Alles, was du dafür brauchst, sind (vor allem!) ein wenig Zeit und Geduld, dann eine Rührschüssel, ein…
Six Word Cake 🙃
Apfel.Tarte.mit.Honig.Zimt&Macis. 6 [zɛks] Worte 6 Jahre, 6 (hervorgehobene) Posts 6 Tortenstücke und eine 6 [sɪks] Word Story zum 6. Bloggeburtstag *** 6 ist eine gerade Zahl. 6 ist die natürliche Zahl zwischen 5 und 7 und ist durch 1, 2 und 3 teilbar. 6 ist die kleinste vollkommene Zahl: Addiert oder multipliziert man ihre Divisoren…
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