„Pizza im Kleinformat“ ist einer der meistgelesenen Posts auf www.linzersmileys.com. Da heute Valentinstag ist, dachte ich mir, dass es ganz nett wäre, diese kleinen, knusprigen Pizzastücke in Herzform zu backen. Ein richtig leckeres Fingerfood, das außerdem sehr wandelbar ist: Je nach Lust und Laune kann man den Belag vegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch gestalten. Ich habe mich für eine ganz simple Variante entschieden und Pizzaherzen mit Tomaten und Käse gebacken.

Zutatenliste und Backanleitung für die Pizzaherzen findet ihr hier! Statt des Krapfenausstechers nehmt ihr einfach einen Keksausstecher in Herzform ;-)!