Pisa im Oktober 2022. Ein Turm „zum Festhalten“: fotografisch, symbolisch & virtuell.

Ein Turm und ein Stück Torte*: „pisanischer“ geht’s nicht! 😊

*La „Torta coi bischeri“ ist ein typisch pisanischer Mürbteigkuchen mit Zacken („bischeri“**) 👑 und einer Füllung aus Schoko-Milchreis, Pinienkernen, Rosinen und kandierten Früchten.

**Im toskanischen Dialekt bedeutet dieser Begriff übrigens auch Dummkopf.

→ Und für alle, die Lust aufs Nachbacken haben: Das Rezept für diese süße Köstlichkeit habe ich in diesem Post hier (klick!) „festgehalten“ 😉!