Eine griechisch inspirierte Tarte, die nicht nur mit sommerlichen Beeren und Pistazien dekoriert 😊 (klick!), sondern auch mit herbstlichen Früchten garniert überaus köstlich aussieht – nicht wahr?! Und das, obwohl sie eigentlich ziemlich „zerzaust und zerknittert“ daherkommt 🙃… Patsavouropita bedeutet auf Deutsch übersetzt „Putzlappen“–Kuchen – für seine Zubereitung brauchst du nämlich Filoteigblätter (und/oder Filoteig-Reste), die nicht ordentlich geschichtet, sondern „einfach nur“ zusammengerafft werden (siehe dazu die Bebilderung ein Stück weiter unten in diesem Post 😉!).

Patsavouropita: eine easy-peasy Tarte mit toller Optik & ganz viel Geschmack 🤗!

Zutaten und Zubereitung wie hier (klick!) in diesem Post beschrieben und bebildert. → Dem Überguss habe ich zusätzlich 1 TL Zimt beigemengt. Statt der Pistazien habe ich ein paar grob gehackte Pekannusskerne (bestens geeignet sind auch Walnusskerne 😉) verwendet.

→ Für die herbstliche Garnitur benötigst du ca. 2 halbierte und/oder geviertelte Feigen, 2-3 halbierte Zwetschken/Pflaumen, ein paar Trauben und 2-3 EL Granatapfelkerne.

Viel Spaß beim Nachbacken & Dekorieren!

🍂🍃