Ganz ohne Kekserl geht’s dann halt doch nicht 😊!

Daher gibt’s nach den vielen Adventkuchen* zum heutigen 4. Advent ein leckeres Marzipan-Mandel-Shortbread, das nicht nur zur Tea Time ein Lächeln in so manches Gesicht zaubert, sondern auch den Weihnachtsmann so richtig zum Schmunzeln bringt 🤭!

*Am 1. Advent 🕯️ gab es dieses Jahr hier auf linzersmileys einen glasierten Apfelsaft-Gewürzkuchen, am 2. Advent 🕯️🕯️ einen Glühweinpflaumen-Kuchen und am 3. Advent 🕯️🕯️🕯️ einen Eiweiß-Orangen-Kuchen 😉.

Das Marzipan-Mandel-Shortbread habe ich nach diesem Rezept hier (klick!) gebacken.

→ Statt der grob gehackten Pistazien habe ich dieses Mal aber gehackte blanchierte Mandeln verwendet. Den Teig habe ich in einer langen, rechteckigen Tarte-Form gebacken (Maße: 34 x 10 cm) 😉.

Einen wunderschönen 4. Advent!

🕯️🕯️🕯️🕯️