Eine Tasse Kaffee und leckere Kekse dazu. Oh ja! Diese Kombination ist einfach unschlagbar … und viele KaffeeliebhaberInnen werden mir jetzt wahrscheinlich Recht geben. Aber wie ist es, wenn wir beides in eine einzige Köstlichkeit „packen“ und Kaffee-Kekse backen, die zudem auch noch wie übergroße Kaffeebohnen aussehen??? This is just WOW … Türkische Kaffeebohnenkekse à la linzersmileys:…
Autor: Daniela Terenzi
Cooking is one of my biggest passions! I started my food blog to share my passion with other people ...
Backen (nicht nur) für Kinder: grün – oranger Halloween – Gugelhupf
Der Countdown läuft – bald ist Halloween. Das „gruselige“ Backen kann also beginnen! Wir starten allerdings nicht ganz so gespenstisch, sondern sanft & easy mit einem grünen Becherkuchen in Orange 😉 … Grüner Kürbiskern-Gugelhupf im orangen Halloween-Kleid mit Schokostreuseln … lecker für Groß & für Klein! Ein Gugelhupf-Rezept aus der Kategorie Easy Baking! Es ist…
Märchenhaft gut: „Rapunzel“ mit Prosciutto, Parmesan & herbstlichen Früchten
Knackig, saftig und frisch: Salat! Ich für meinen Teil kann gar nicht ohne. Für manch anderen ist er aber eher „notwendiges Übel“ als Genuss. In diesem Fall hilft nur eins: Man peppt das grüne Blattgemüse einfach ein bisschen auf, um es so auch hartnäckigen Salatgegnern schmackhaft zu machen 😉 … Rapunzelsalat mit saftigen, leicht säuerlichen…
„Kahve“ mit & ohne Meerblick
Istanbul. Eine Stadt auf zwei Kontinenten, geteilt durch zwei bedeutende Gewässer: das Marmarameer und den Bosporus. Eine Stadt zwischen Orient und Okzident. Bunt und lebendig. Eine Stadt, die schon seit Langem auf unserer Places-to-Go-Liste stand. Und nun – ENDLICH – waren mein Mann und ich dort 🙂 ! „Kahve“ mit Meerblick. Jeden Morgen durften wir…
Nachhaltig, rein & edel: GLAS, ein echtes Multitalent! {Werbung}
„Glas mit allen Sinnen entdecken“ – so hieß die gestrige Veranstaltung in der Eventlocation ThirtyFive in Wien, zu der ich gemeinsam mit anderen Bloggerinnen und Bloggern eingeladen war. Gastgeber waren die Friends of Glass, eine Gemeinschaft, die Glasverpackungen aller Art unterstützt. Und dafür gibt es viele gute Gründe, denn … Glas ist nachhaltig. Es ist…
„Big Dinner Table“ – denn gemeinsam iSSt man weniger allein! {Werbung}
In der M Lounge in Wien wird das Ritual des gemeinsamen Abendessens zelebriert! „Big Dinner Table“ heißt das brandneue, kulinarische Konzept, bei dem köstliche Speisen in Töpfen, Brätern und Schüsseln serviert werden. Jeder nimmt sich davon, was und so viel er möchte. Das klingt wunderbar – nicht wahr?! Man braucht sich nur mehr an den…
EasyCooking: Pipe con cipolle, speck e pangrattato
Rucki-zucki, easy-peasy, lecker-schmecker! Mehr muss ich dazu eigentlich nicht sagen, denn diese Adjektive beschreiben „alla perfezione“ dieses italienische Nudelgericht mit Zwiebeln, Speck und Semmelbröseln 😉 … Pipe con cipolle, speck e pangrattato Zutaten für ca. 3-4 Personen: 3 EL Olivenöl 80 g Schinkenspeck, gewürfelt 4 Zwiebeln, geschält, geviertelt und in Streifen geschnitten 1 TL Thymian…
Süßer Vitaminkick: Karotten – Kuchen „Camilla“ mit Orangen & Mandeln
Lust auf eine Extraportion Vitamine? Dann ist diese süße Köstlichkeit, die ich in Italien kennengelernt habe, genau das Richtige! Dieser fluffige und im Geschmack sehr feine Kuchen zeigt sich in einem satten Orangegelb, welches er durch die Beigabe von Karotten, die u.a. viel Betacarotin (Provitamin A) enthalten, und frisch gepresstem Orangensaft erhält. Als Vitamin E-Lieferanten…
Schoko – Milchreis mit Birne, Mandeln & Granatapfel
Das ist Soulfood vom Feinsten: cremiger Schokomilchreis mit saftigen Birnen, knackigen Mandelblättchen und knallroten Granatapfelkernen, die nicht nur geschmacklich wunderbar harmonieren, sondern auch ein toller Eyecatcher sind. Eine fruchtig-schokoladige Köstlichkeit, die – am besten lauwarm serviert – nicht nur zum Frühstück ganz wunderbar schmeckt, sondern auch als Dessert Furore macht! Schokomilchreis Zutaten für 4 Portionen:…
Ein g’schmackig – g’sunder Willkommens – Gruß für Jojo️: Kürbis – „Curry“ mit Reis
Welcome back home! Was kocht frau ihrer Tochter, die nach einem mehrwöchigen Kanada-Aufenthalt wieder nach Hause kommt? Natürlich eines von Jojos Lieblingsgerichten! Und dazu zählt auf jeden Fall Gemüse-Curry mit Butternusskürbis aus Österreich. Echt g’schmackig & genau das Richtige im Anschluss an so eine Reise! Denn nach Poutine(s) und anderen leckeren Fast-Food-Spezialitäten muss auch wieder…
EasyBaking: Crumble mit Feigen, Birnen & Schokolade
Was wäre ein Sonntag ohne Kuchen … oder Crumble?! Ich finde, süße Köstlichkeiten gehören zum Sonntag einfach dazu! Versüßen wir uns also den heutigen Tag und backen zum Beispiel einen köstlichen Obst-Crumble in herbstlicher Version mit leckeren Feigen, saftigen Birnen, Schokotropfen & einer herrlich mürben Streusel-Decke. Ein Mehlspeis-Traum, der nicht nur unglaublich gut schmeckt, sondern…
Shakshuka mit Petersil – Pesto
Im Kühlschrank hatte ich neben Lebensmitteln mit längerer Haltbarkeit noch ein paar Rispentomaten, zwei Paprikaschoten, eine halbe Zwiebel, eine angebrochene Flasche passierte Tomaten, viel zu viele Eier und ein wenig Petersil-Pesto vom Vortag. All diese Dinge wollte ich zu etwas Köstlichem verkochen … Kurz nachgedacht und schon kam mir die Idee: Shakshuka! Diese Spezialität aus…
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