Schon mal Gespenster verspeist? Falls nicht, dann habt ihr jetzt die Gelegenheit dazu! An Halloween gibt es sie nämlich in allen möglichen Formen, Gestalten und Geschmacksrichtungen. Heute auf linzersmileys sind sie z.B. „käsiger“ Pizza-Belag 👻!

Schaurig leckere Pizzen mit Käse-Gespenstern/Pizzette „Fantasmini“

Zutaten:

• Pizzateig – gekauft oder selbst gemacht – klick hier für eine schnelle Variante ohne Hefe oder hier für einen Pizzateig mit Hefe (mit Gehzeit).
• Tomatensoße (passierte Tomaten mit Salz, Origano und etwas Olivenöl vermischen)
• Käsescheiben (z.B. Gouda)
• Backpapier fürs Backblech oder (wie hier) runde Pizzaförmchen
• Ausstecher in Gespensterform
• Kapern für die Gespensteraugen 👻

Zubereitung:

Den Teig portionieren, jedes Teigstück (nicht zu dick) kreisrund ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (oder wie hier in leicht befettete Pizzaförmchen) legen. Mit Tomatensoße bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten lang vorbacken.

In der Zwischenzeit aus den Käsescheiben Gespenster ausstechen. Die Käsereste einfach klein schneiden.

Die vorgebackenen Pizzen aus dem Ofen nehmen. Einen (kleinen) Teil davon mit den Käseresten und ein wenig Origano bestreuen, die restlichen mit den Käse-Gespenstern belegen und mit Kapern als Augen garnieren. Die Pizzen anschließend für weitere 3-5 Minuten in den Ofen schieben und fertig backen (so lange, bis der Käse leicht geschmolzen ist).

Pizza mit Käse-Gespenstern – ein Grusel-Snack, der nicht nur Kindern schmeckt 😉!

Happy Halloween!